浅析代建项目施工阶段的工程造价管理及控制

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  • 时间:2019-03-10 18:22
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择要:跟着经济的生长,糊口水平的日趋进步,大先生对饮食的生产需要也越来越高,为了餍足浩瀚大先生对品种丰盛、实惠美味的需要,文章对大先生饮食生产行为的考察了局举行了剖析,经由进程随机抽取的333份无效考察数据的对照,研讨出大先生的饮食生产行为特性。由该了局进一步了解该集体的生产需要,帮忙先生生产集体养成迷信的饮食生产习气,进步先生的饮食生产合意水平。关键词:大先生;饮食场合挑选;饮食生产行为剖析中图分类号:F713.55文献标识码:A文章编号:1008-4428(2018)06-0069-02一、弁言以后大先生以每一年3000万的速率在飞速增进,先生的生产收入也在逐年进步。大先生作为一个不凡的生产集体,一方面,由于糊口不受约束,饮食也较为随便,同时大先生较为年轻,生产观点超前,勇于测验考试新颖事物;另一方面,由于社会教训较为缺乏,大局部大先生不构成迷信的生产观,在饮食生产上容易构成攀比、浪费的风尚,而由于饮食的随便性往往会构成饮食不纪律,先生的饮食跟不上身体的需要。据考察,现如今有局部大先生生产已高于一般的上班族,最高者达到每一年好几万元,低者每一年也有上万元,而此中绝大局部生产集中在餐饮方面,因而怎样让更多的大先生挑选自身的产物成为良多餐饮企业的目的,由于生产者的口胃和偏好差别,餐饮企业必需按照自身条件和环境的要求以及餐饮市场的生长趋向,挑选合适自身的营销体式格局,才能在市场竞争中脱颖而出,提供转变策略的能源,猎取更好的市场资源。本次考察就生产者生产观点和偏好举行了初步考察。良多学科,如经济学、心思学、生产者行为学都从各个角度研讨生产者行为,现今大先生作为一个庞大的生产集体,其饮食生产在其总生产中所占比例较着,我��应重视其生产所发生的影响,经由进程剖析这些生产者行为,扫视这种研讨对促进总体生产的首要性。二、问卷设计和数据搜集问卷设计上,按照宿州学院先生的实际情况自行设计,并搜聚了黉舍教员和局部先生的看法修正 休学后构成。本研讨采用随机考察的体式格局,发放工具次要是宿州学院1―4年级在校大先生。本次考察采用电子问卷的形式,于2017年12月1日―2017年12月31日发放问卷。共发放400份,共收受接管无效考察问卷333份,无效问卷占总发放问卷的83.25%。三、数据统计剖析了局经由进程对333份无效问卷举行整顿剖析,了局以下:(一)调研工具性别和所在年级本次考察中,如图1所示,女生212人,所占比率为63.66%,男生121人,占比36.34%;由图2所得,大一先生166人,占比49.85%,大二先生121人,占比36.34%,大三先生38人,占比11.41%,大四先生8人,占比2.4%。因年级分布宽泛,并在重生刚入校园时期,最存眷的一点莫过于校园饮食,使得考察了局有必然的对照性和参考性。考察了局显现,男女生在饮食生产上的差距较为较着,总结以下:大局部男生由于运动量比女生大,需要补充的能量也多于女生,以是在一样平常三餐上的花消高于女生,但女生在零食小吃上的花消又较着高于男生。(二)每个月在饮食上的花消按照图3显现,大先生每个月在饮食上的花消400―600元占比率最高,比率为38.74%,其次,600―800元占比为35.44%,800元以上为21.92%,仅有3.9%的生产者破费金额在400元以下。在此数据中可见大先生饮食生产才能正在较以前增进,而大先生生产市场宽泛,且生长空间大,而且还在逐渐晋升中,而生产与生产、收入及需要成反比关连,在必然意思上,良性生产的不竭晋升,使得社会不竭生长和生长;按照恩格尔系数,大先生生产者对生产工具多元化,破费在网络购物、出行等新型生产上也在逐渐进步;但大先生因其费用持有率凹凸的差别、对糊口质量方面的钻营、越来越严重的就业问题等多方面影响,且饮食是人们生产中不可或缺的一局部,而不竭添加的饮食费用,是黉舍周边餐馆及黉舍自身食堂必需留意的首要身分。3.黉舍食堂以外的就餐所在如图4所示,挑选休闲小吃店和家常菜的饭馆的至多,有198人,挑选粥粉面等实惠的小店的有164人,挑选小吃推车、路边摊的有157人,挑选大排档的有81人,而麦当劳肯德基等快餐厅以及环境文雅的高级餐厅挑选人数较少。按照此次问卷考察了局显现,大先生在外出就餐挑选较多,且更侧重于方便、快捷或带有“口胃性”的挑选倾向。在小吃摊、实惠小店和高级餐厅等挑选中,大先生斟酌更多的则是价钱,因而价钱是间接影响大先生生产者的需要量的首要身分。4.对饮食及各方面的重视水平(见图5)本次电子问卷中,对饮食方面的首要水平的考察采用的是排序法,更便于考察者把握第一身分。如图5所示,在考察中,口胃所占比最大,其次是养分,而后分别是价钱和办事占比。按照调研了局,在四项根蒂根基选项中,口胃是其根蒂根基;与之添加比率的为养分安康,在安康生产定义中,安康是由生产者钻营效用最大化准绳举行的生产,是生产者按照自身实际做出的合乎以后生产观点的平正购买决议;在摩登大先生生产者生产观点中,生产安康是除其根蒂根基准绳外的第二大新选项准绳,冲破原有旧饮食生产观点――单一性的价钱比,而大先生对安康的重视水平,既合乎二十一世纪的绿色安康生产观点又成为新时期经营者必需侧重的存眷点。在价钱与办事占比中,摩登大先生对办事生产理念也在逐渐加大,使得第三产业――办事业在逐渐深化摩登青年生产者的生产观,是其必不可少的主观身分;与此同时,价钱也是没法疏忽的客观身分。5.不肯意在食堂就餐的次要缘由在本次针对宿州学院大先生饮食生产考察中,不肯意在食堂就餐的次要缘由中,如图6所示,“人太多排队过长”占比率高达59%,“饭菜品种太少”占比30%,饭菜价钱、环境差、吃不饱各占比6%,5%。按照了局,较着看出,在大先生生产者集体中,新时期生产者观点中,光阴生产权利是一大特色体现,新时期中“光阴是金钱却又高于金钱”,效率影响着生产者的生产体验和生产感想,而生产感想必然水平上又影响着二次生产,针对大先生的饮食生产理念,饮食行业应当进步办事效率。同时,由于先生们多处在差别的生长环境,以是构成了差别的饮食习气,这也就和黉舍食堂菜色枯燥,口胃单一的缺点构成了矛盾。6.餐饮信息吸收水平跟着饮食生产行为的多样化,古代餐饮业竞争不竭进级,餐饮企业要想在竞争的环境中胜出,就需要不竭更新餐厅的推销技能,如图7所示,线下优惠运动往往最能吸收大先生生产集体,其次就是优惠拼餐,但就事实环境来看,商家优惠拼餐运动的次数其实不频仍,按照这次考察了局剖析,无论是食堂窗口仍是校外餐厅都能够添加这种运动的频率。四、大先生饮食生产行为特性按照333份样本考察了局名义,现如今大先生饮食生产有以下特性:(一)饮食生产行为触及良多决议由考察数据显现,先生们的饮食所在挑选会由于改良炊事、伴侣会餐以及错过了食堂供给光阴而挑选在外就餐。无论是哪种,饮食生产决议不只是生产者本人的参与,也同时受各种外界身分的影响。生产者行为触及的决议包孕在哪吃、吃什么、什么时候吃、和谁吃等一系列的决议。比方,先生会由于自身的室友过生日而暂时决议外出就餐,也会有由于深造而错过食堂供餐光阴,招致只能挑选外出就餐,背地的缘由能够说是各不相同。(二)饮食生产决议是一个静态的进程针对差别情况下生产者做出的差别的决议,不难发觉,由于先生是一个年轻的集体,勇于测验考试新颖事物,随时转变自身的挑选,招致他们的饮食生产决议是一个静态的进程,他们也许会去测验考试校外新开的小吃店,也许会由于起床光阴较晚而挑选不吃早饭等。生产者行为的静态性还表示在单个生产者的行为会随光阴而变化,比方,大一时喜爱喝碳酸饮料的女生,到了大三由于安康问题也许会转变这一爱好,跟着年齿的增进,生产习气会发生转变。(三)生产者行为的多样性和复杂性多样性表示为差别生产者在需要、偏好以及挑选生产体式格局会各有侧重,而同一生产者在差别时期、差别的情境、差别产物的挑选上,其生产行为也会发生很大转变。生产者行为的复杂性,多表示在其决议会受良多内外部身分的影响,这些外部身分比方天色、温度等,外部 暮气身分通常按照生产者心思发生变化,决议也会随之转变。比方,先生们也许由于表情欠好而暴饮暴食,由于不计划好而招致饮食生产超支等。五、论断与会商(一)大先生饮食生产行为的翻新型和高性价比型该研讨考察发觉,在大先生饮食生产行为进程中,对同一种产物的差别包装样式和差别的饮食行为体式格局,生产者的生产兴味更浓郁,生产情绪更低落;与此同时,大先生生产者对产物的性价比要求也更高,对商品的美观度和商品的适用度需更完满的一致,而在性价比中,生产办事是决议性价比是高仍是低的首要身分。(二)收入是大先生生产者生产的根蒂根基和条件考察发觉大先生生产者的可支配收入越高,挑选饮食环境越好。反之,大先生生产者的可支配收入越低,生产才能就越小,往往这些生产者会挑选价钱稍低一点的黉舍食堂就餐。以是生产收入是决议生产者的就餐所在的首要条件,同时影响生产者行为。(三)生产者就餐所在多样化需要较着当下良多大先生由于认为食堂饭菜品种过少,以是挑选外出就餐。这就招致小吃品种的增多成为小吃街生长的必然趋向。这是大先生生产者的生产需要特性,也是将来整个小吃街生长的标的目的。(四)应重视办事营销理念营销者做出的一系列发卖办事行为是为了餍足生产者的需要,这体现了办事营销的理念。跟着大先生生产者的生产需要在不竭发生变化,校外餐馆要随时进步自身的办事质量,大先生生产者是饮食生产的一个庞大的集体,餐馆办事的好坏会间接影响生产者的生产心思,进而影响生产者的生产行为。参考文献:[1]周忠民.浅谈饮食生产行为的影响身分[J].扬州大学烹调学报,2002(1):56-58.作者�介:李悦,女,安徽六安人,宿州学院商学院,研讨标的目的:市场营销;储晓倩,女,安徽安庆,宿州学院商学院,研讨标的目的:市场营销;胡发刚,男,管理学博士,宿州学院讲师,研讨标的目的:网络营销、乡村生产。